OUR STORY AKO TO CELÉ ZAČALO

Kaliforňan je rodina. Za týmito farebnými miskami nájdeš vášnivého kuchára Šimona a jeho sestru Mišku.

2019

Bistro Kaliforňan sme založili v roku 2019 s cieľom priniesť ti unikátnu a slnečnú chuť Kalifornie. Naším cieľom bolo vytvoriť na Slovensku zdravý, kvalitný a čerstvý fast-food. Tajomstvo však nie je ukryté iba v kvalitných ingredienciách a dokonalých omáčkach.
Je ukryté v našej vášni.

2025

V priebehu šiestich rokov sa Kaliforňan rozrástol o daľších dvanásť prevádzok. Misku si namiešaš nielen v Bratislave, ale aj v Trnave a v Brne kde sme úspešne otvorili prvé franšízové prevádzky. Náš príbeh Kaliforňan pokračuje.

NAŠE MISKY

Kaliforňan misky prinášajú chute z celého sveta

about_img

Ľudia si vyberajú z ponuky:

Mäská sú kvalitné, prísady kreatívne farebné, šaláty čerstvé a omáčky pridávajú každej miske chuť podľa želania jednotlivého zákazníka. Denné menu sa mení sezónne, jedlo je zdravé, rozmanité a kompatibilné s takmer akýmkoľvek štýlom výživy.

A samozrejme, nemôžeme zabudnúť na kaliforňanské špeci omáčky, na ktorých stojí aj náš slogan...

sauce_claim
about_img

Ochutnaj z našej galérie

CHECKNI NÁŠ INSTAGRAM
CHECKNI NÁŠ INSTAGRAM
x
PRIDAJ SA K NÁM

Chceš byť súčasťou nášho príbehu a stať sa majiteľom vlastného Kaliforňana?

Teraz je ten správny čas, pretože hľadáme partnerov do tímu po celom Slovensku (a d’alej).

Máš podnikateľského ducha?
Prebúdzajú sa v tebe ambície vlastniť biznis?
Tiež miluješ Kaliforňana?
Tak potom to je match! Daj nám o sebe hneď vedieť.

ZISTI VIAC

My píšeme, ty čítaš

20.4.2026
1 min
Trenčín, ideme na to!
12.1.2026
2 min
Kto stojí za franšízou v Brne?
2 min
Hľadáme franchisantov
13.8.2025
1 min
Trnava, let’s go!
16.7.2025
1 min
TRNAVA, get ready!
30.4.2025
1 min
Z BBC1 Plus sa sťahujeme
26.3.2025
2 min
Kaliforňan v Petržalke!
21.1.2025
1 min
Kaliforňan už aj v BBP!
13.11.2024
1 min
Nový Kaliforňan na Herlianskej
16.10.2024
1 min
V Prahe to nevyšlo
REFERENCIE

Čo o nás povedali?

Kalifornan

„Tak kamaráti. Za tie bowls by som asi vedel normálne niekomu ublížiť. Mňa pri tom tak drhne, že rozmýšlam či by som to nemal jesť radčej pod stolom kde ma nikto nevidí. Ledva pri tom stíham dýchať. To začneš nahadzovať do úst a nevieš zastaviť ruku. Ďakujem. Mňam.“

Šimon Janík

Kalifornan

„Veľmi rada sem chodím, chalani sú fakt makači a neuveriteľne ochotní. Myslím, že sama o sebe hovorí kilometrová rada k tomuto stánku. A hlavne, najem sa tu aj s histamínovou intoleranciou. Ďakujem, ste skvelí!“

BlackFreyja

Kalifornan

„Dnes som si prišla kúpiť obed a nemala som velmi dobrú náladu ale chalani mi ju tak zlepšili plus som si pochutnala na dobrom jedle ❤️ Ďakujem za túto prevádzku určite sa vrátim“

Henika Haulikova

Kalifornan

„Chodím sem často a odporúčam všetkými piatimi 🙏 Vždy milá obsluha, super chutné prísady a suroviny, brutálne omacky. Díky!“

Adam

Kalifornan

„Najlepší streed food koncept 🙂 – zdravé a chuťovo výborné jedlo, rýchle a veľmi milé obslúženie … hneď má človek krajší deň :)“

Andrea Moj

Kalifornan

„Keby viem dať viac ✨ tak dám. NAJLEPŠÍ koncept, jedlo, obsluha, chute, kombinácie, stále novinky a vždy bez chyby. Úžasné celé o sebe, kto ešte neochutnal, okamžite to napravte. 👌🏽“

Joja Sihelská

KONTAKT

Spoj sa s nami!

Máš otázku? Požiadavku? Chceš nás pochváliť?

Využi dotazník, tvojej správe sa potešíme.

Chceš byť majiteľom svojho Kaliforňana?

Ak máš podnikateľského ducha a ambície vlastniť biznis, daj nám o sebe vedieť.

CHCEM VEDIEŤ VIAC
Chceš u nás miešať omáčky?

Baví ťa gastro? Máš rád spoločnosť dobrých ľudí? Hľadáš robotu? Aj my teba!

VYPLŇ FORMULÁR

Kontaktný formulár